Ο Οκάρο Γουάιτ γεννήθηκε στις 13 Αυγούστου του 1992 στο Brooklyn των ΗΠΑ, έχει ύψος 2.06μ και αγωνίζεται στη θέση «4».
Φοίτησε στο λύκειο Clearwater High School και κατά το τελευταίο του έτος, αναδείχθηκε κορυφαίος καλαθοσφαιριστής της τοπικής κομητείας. Το 2010 ξεκίνησε τις σπουδές του στο πανεπιστήμιο Florida State, όπου στα τέσσερα χρόνια που αγωνίστηκε στο αμερικάνικο κολεγιακό πρωτάθλημα, είχε μέσο όρο 10.1 πόντων και 5.1 ριμπάουντ. Καλύτερη του χρονιά με το πανεπιστήμιο ήταν το 2014, όταν είχε μέσο όρο 13.6 πόντων και 6.8 ριμπάουντ με 51.4% στα δίποντα και 80% στις βολές.
Το καλοκαίρι του 2014, συμμετείχε στο Summer League του NBA με την φανέλα των Memphis Grizzlies, όπου σε πέντε αγώνες είχε μέσο όρο 8.2 πόντων και 2.6 ριμπάουντ.
Στα τέλη Ιουλίου του 2014, υπέγραψε συμβόλαιο με την ιταλική Virtus Bologna με την οποία είχε μέσο όρο 12.1 πόντους και 6.8 ριμπάουντ σε 33 αγώνες.
Στις αρχές Αυγούστου του 2015, η ομάδα του Άρη Θεσσαλονίκης ανακοίνωσε την απόκτηση του Γουάιτ. Με την φανέλα των «κίτρινων» και υπό την καθοδήγηση του Δημήτρη Πρίφτη κατέκτησε την τρίτη θέση στην κανονική περίοδο του ελληνικού πρωταθλήματος, όπου αναδείχθηκε πιο θεαματικό παίκτης και μπήκε στην καλύτερη πεντάδα της Basket League. Με τον Άρη μέτρησε συνολικά στην Ελλάδα 36 αγώνες με 13.9 πόντους, 7.31 ριμπάουντ, 1.5 ασίστ και 1.5 κλεψίματα κατά μέσο όρο, ενώ στο Eurocup είχε 11 πόντους και 6.4 ριμπάουντ κατά μέσο όρο σε 16 αγώνες.
Μετά από δύο NBA Summer League με την ομάδα των Miami Heat, υπέγραψε συμβόλαιο με την ομάδα τον Ιούλιο του 2016. Τον πρώτο χρόνο του εκεί αγωνίστηκε στην αναπτυξιακή λίγκα NBDL, με τους Sioux Falls Skyforce, έχοντας σε 23 αγώνες 18.4 πόντους και 8.7 ριμπάουντ κατά μέσο όρο.
Στις 17 Ιανουαρίου 2017, αγωνίστηκε για πρώτη φορά στους Heat. Συνολικά, έπαιξε και στα 35 παιχνίδια της σεζόν έχοντας 2.8 πόντους και 2.3 ριμπάουντ κατά μέσο όρο. Στις 18 Μαρτίου 2018, υπέγραψε στους Cleveland Cavaliers και τον Δεκέμβριο του 2018, επέστρεψε με τη θυγατρική ομάδα των Wizzards στην G League. Τον Γενάρη του 2019 μετακόμισε στους Long Island Nets έχοντας κατά μέσο όρο 13.9 πόντους και 7.3 ριμπάουντ ενώ στις 31 Αυγούστου 2020, συμφώνησε με την ρώσικη Unics Kazan του Δημήτρη Πρίφτη.
Στο Eurocup της σεζόν μέτρησε 10.1 πόντους και 5.4 ριμπάουντ, φτάνοντας ως τον τελικό της διοργάνωσης και βοηθώντας την Unics να επιστρέψει στην Ευρωλίγκα της σεζόν 2021-22.