Ο Πάρις Λι γεννήθηκε στις 20 Απριλίου του 1995 στο Illinois των ΗΠΑ, έχει ύψος 1.83μ. και αγωνίζεται στη θέση «1». Αποφοίτησε από το Illinois State και στην τελευταία του σεζόν (2016-2017) είχε 13 πόντους, 3.7 ριμπάουντ, 5 ασίστ και 1.9 κλεψίματα κατά μέσο όρο.
Η επόμενη σεζόν τον βρήκε στο Βέλγιο για λογαριασμό των Antwerp Giants, όπου αγωνίστηκε για δύο χρόνια. Στη δεύτερή του σεζόν στην ομάδα έφτασε μέχρι το Final 4 του BCL και κατέκτησε το Κύπελλο Βελγίου. Εκείνη τη χρονιά μέτρησε 11.4 πόντους, 5.4 ασίστ, 2 ριμπάουντ και 1.6 κλεψίματα ανά αγώνα.
Τη σεζόν 2019-2020 «μετακόμισε» στη Γερμανία για λογαριασμό της Brose Bamberg με την οποία είχε 9 πόντους, 6.1 ασίστ και 2.1 ριμπάουντ κατά μέσο όρο.
Την επόμενη χρονιά αγωνίστηκε στη γαλλική Orléans Loiret Basket, όπου και ξεχώρισε με 14.9 πόντους, 7.8 ασίστ και 2.6 ριμπάουντ ανά αγώνα.
Η εξαιρετική του παρουσία εκεί τον έφερε στην AS Monaco με την οποία έπαιξε στην Euroleague τη σεζόν 2021-2022. Στην κορυφαία διασυλλογική διοργάνωση της Ευρώπης μέτρησε 7.2 πόντους, 1.4 ριμπάουντ, 2.4 ασίστ και 1 κλέψιμο μέσο όρο σε 19 λεπτά συμμετοχής.
